INI DIA MANFAAT JAMUR YANG PERLU KAMU TAU!

Sudah tak asing lagi dengan tumbuhan yang satu ini, ya jamur. Pasti sebagaian dari kalian sudah tau apa sih yang istimewa dari tumbuhan ini, banyak sekali manfaat yangbisa di dapatkan dari jamur. Nah simak beberapa manfaat dari tumbuhan ini.

Berikut beberapa manfaatnya :

Sumber makanan
Tumbuhan ini juga dapat dipergunakan sebagai bahan makanan. Jikalau kalian suka makan makanan Asia, kalian dapat menemukan tumbuhan ini di dalam sup / ada pula yang dipakai sebagai bahan dasar pembuatan keripik. Jamur yang umumnya dijadikan sebagai makanan antara lain Pleurotes, Volvariella volvacea, dan Auricularia polytricha.

Mendukung proses fermentasi
Kalian tentu sudah sering mendengar mengenai proses fermentasi. Nah, fermentasi merupakan proses mengubah karbohidrat dalam bahan makanan menjadi asam organik dengan mempergunakan mikroorganisme. Dalam industri, keberadaan tumbuhan ini begitu menentukan keberhasilan produk fermentasi.

Dekomposer
Tumbuhan itu bisa menguraikan sisa-sisa tumbuhan, bangkai hewan, dan bahan-bahan organik yang lainnya. Lalu, hasil penguraiannya akan dikembalikan ke tanah sehingga bisa menyuburkan tanah. Salah satu spesies jamur yang bermanfaat untuk dekomposer yaitu Pilobolus.

Obat
Meskipun ada beberapa jamur yang mengakibatkan penyakit, ternyata ada pula yang dapat dijadikan obat. Salah satunya yakni Ganoderma lucidum. Tumbuhan ini disebut juga sebagai jamur Ling Zhi. Tumbuhan ini berkhasiat sebagai obat herbal antidiabetes, antialergi, antihipertensi, antioksidan, antihepatitis, analgesik, dan anti-HIV.

Nah itu tadibeberapa manfaat-manfaatnya semoga dapat menambah pengetahuan kamu, terimakasih telah meluangkan waktu untuk membaca.

Baca juga : INI 5 DAMPAK NEGATIF DARI KECANDUAN GAME